Jedna z odmian tej rasy (chamoise) ma barw臋 be偶ow膮 i br膮zoworud膮, a ko艅ce n贸g czarne. Wzd艂u偶 linii grzbietowej przebiega czarna pr臋ga. Wysoko艣膰 w k艂臋bie koz艂贸w wynosi 90-100 cm, a k贸z - 70-90 cm, masa cia艂a koz艂贸w - 80-100 kg, a k贸z - 50-80 kg. Wydajno艣膰 mleka w 10-miesi臋cznej laktacji dochodzi do 1800 kgKozio艂ki, kozio艂ek, koz艂y anglonubijskie. 800 z艂. Rz膮艣nik Szlachecki - 17 grudnia 2023. Koza z mlekiem bardzo 艂adna i spokojna. 300 z艂. Kamie艅sk - 14 grudnia 2023. Kozy mleczne AN, miesza艅ce ras mlecznych. 450 z艂. Niebor贸w - 19 listopada 2023. Wysoka wydajno艣膰 mleczna. Koza alpejska daje du偶e ilo艣ci produkt贸w mlecznych bogatych w sk艂adniki od偶ywcze. Przy 艣rednim wska藕niku laktacji wynosz膮cym 800 litr贸w rasa ta doskonale nadaje si臋 do przemys艂owej hodowli mleka.
Alpejska rasa k贸z wesz艂a do pierwszej tr贸jki pod wzgl臋dem liczby udoj贸w. 艢rednia roczna produkcja mleka wynosi 700-800 litr贸w. W przeciwnym razie, ile osobnik daje mleko, zale偶y od warunk贸w karmienia i racji karmienia. Najbardziej produktywne kozy mog膮 wyprodukowa膰 do 1200 litr贸w rocznie.
.