Jest to zwykle mieszanka warzyw, z dodatkiem ryby lub mięsa, duszonych razem w sosie, przypominającym leczo lub gulasz. W naszym przepisie na makaron curry proponujemy użycie aromatycznej przyprawy, która doskonale łączy się z soczystym kurczakiem, czosnkiem, śmietaną i natką pietruszki. Co istotne, składniki te wystarczy jedynie
Makaron z kurczakiem, czyli pożywne danie na szybki obiad. Bo kto z nas nie lubi makaronu i kurczaka? Te składniki pasują do siebie idealnie, a makaron z kurczakiem można połączyć na wiele sposobów. Znakomicie smakuje z dodatkiem suszonych pomidorów, pieczarek lub szpinaku. Zobaczcie zebrane przez nas przepisy na pyszne danie z kurczakiem. opublikowany: | wyświetlono: 260829 Makaron z kurczakiem – dwa składniki, które często mamy w swoich lodówkach. To świetny duet, by przygotować pyszny obiad. Nie chodzi o czasochłonne zapiekanki makaronowe, ale szybkie dania, których przygotowanie zajmuje kilka minut. Szczególnie takie, które sprawdzą się jako lekki obiad na lato. W końcu latem nie chce nam się długo stać w kuchni, długo mieszać i przygotowywać skomplikowane receptury. Sprawdź też nasz przepis na cannelloni! Makaron z kurczakiem - jak gotować makaron? Jeśli decydujemy się na obiad zrobić makaron z kurczakiem i wybieramy gotowy makaron ze sklepu, warto pamiętać, jak gotować makaron. Po włosku to będzie al dente, czyli na ząb - w zależności od rodzaju makaronu od 4 do 8 minut. Dokładną instrukcję znajdziemy na opakowaniu. Makaron gotujemy bez dodatku oliwy, ale w odpowiedniej ilości wody - wtedy się nie sklei. Do gotowania makaronu przyda się odpowiedni garnek - często taki z wygodnym z sitkiem. Ale znowu, jeśli chcemy gotować makaron z kurczakiem jak Włoch - wybierzmy łyżkę do makaronu. Pozwoli - zostawiając wodę w garnku przydatną do sosu - wyciągnąć cały makaron, niezależnie od rodzaju. A jeśli mamy ochotę na makaron domowy - przyda się radełko lub krajarka do makaronu. Makaron z kurczakiem - pyszne dodatki Makaron z kurczakiem to właśnie takie składniki, które nie wymagają długiego gotowania i przyrządzania, a pasuje do nich wiele dodatków. Jakich? W zasadzie wszystkich. Nie ma chyba warzywa, które nie pasowałoby do kurczaka. Kilka rodzajów warzyw, kurczak, makaron i sos, choćby zrobiony na bazie oliwy i ziół czy prosty sos z pomidorów świeżych czy aromatyczne pesto z suszonych pomidorów już tworzą nam pyszne danie. Jaki makaron wybrać? W tym daniu sprawdzi się właściwie każdy typ makaronu, od spaghetti czy tagiatelle, aż po drobne muszelki czy makaron kolanka. Szukasz więcej pomysłów na makaron z kurczakiem? Zobacz w naszej galerii! Więcej pomysłów na kurczaka znajdziesz w naszych galeriach: 32 sałatki z kurczakiem Tortilla z kurczakiem 15 przepisów na pałki z kurczaka Nuggetsy z kurczaka na 8 sposobów Tarta z kurczakiem Zapiekanka z makaronem
20 dag makaronu wstążki lub muszelki; 50 dag piersi z kurczaka; 1/4 kapusty pekińskiej; sos sojowy; sól; papryka; pieprz; przyprawa do drobiu;
Bardzo lubię cukinię. Pasuje dosłownie do wszystkiego. Z dzieciństwa najbardziej pamiętam kotlety z cukinii. Jestem pewna, że też je znacie. Dzisiaj propozycja bardzo szybkiego obiadu, niedrogiego. Można szynkę podmienić na boczek, dodać ser, inne warzywa i dowolnie modyfikować. Mam nadzieję, że uda mi się was zainspirować. Przepis wypróbowała już sprzedawczyni od szynki :) Za każdym razem, kiedy kupuję coś na jej stoisku, pyta co z tego robię :) Nie powiem, żebym nie lubiła tam chodzić :) Lista składników 100 g suchego makaronu Tagliatelle (wstążki o szerokości ok 1 cm) 150 – 200 g szynki lub innej wędliny, boczku 1 średnia młoda cukinia, lub 1/4 dużej cukinii 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 2 łyżeczki masła klarowanego 1 mała suszona papryczka chilli sól, pieprz do smaku 2 żółtka 1 serek śniadaniowy naturalny kanapkowy (może być Mascarpone albo Philadelphia) 50 g żółtego sera Krok 1 Gotuję makaron wg upodobań. Krok 2 W tym czasie na patelni rozpuszczam łyżeczkę masła i szklę pokrojoną w drobną kosteczkę cebulkę. Krok 3 Do zeszklonej cebulki dodaję pokrojoną w kostkę szynkę i papryczkę chilli. Podsmażam. Krok 4 Dodaję czosnek i cukinię (startą na tarce o grubych oczkach razem ze skórką). Ponownie dodaję łyżeczkę masła. Mieszam składniki przez kilka minut, aby cukinia zmiękła. Krok 5 Doprawiam do smaku solą i pieprzem. W osobnym naczyniu łączę za pomocą widelca serek kanapkowy z żółtkami. Krok 6 Zmniejszam grzanie do minimum i wlewam sos na patelnię. Mieszam, dodaję makaron i 2, 3 łyżki wody z gotowania makaronu. Mieszam ale wyłączam już grzanie. Krok 7 Przekładam na talerze i posypuję startym żółtym serem. Smacznego! Coś podobnego?cukiniacukinia na obiaddietetyczny makaronmakaron z cukiniąmakaron z sosempasta z cukiniisezon na cukinięszybki obiadtani obiad Sprawdź również Instrukcje. Pierś kroimy w małą kostkę, musimy doprawić solą, pieprzem, curry, imbirem i płatkami chilli. Drobno kroimy czosnek, cebulę szatkujemy w kosteczkę. Teraz kroimy cukinię. Przekrawamy na pół i kroimy w półplasterki (mała cukinia) lub ćwiarteczki (średnia cukinia). Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy Ostatnio wracając od rodziców czas w trakcie drogi umilało nam radio. Pioseneczki, wywiady i oczywiście nieodłączny element radia – reklamy. Zazwyczaj wydawało mi się, że nie wywierają one na mnie zbyt dużego wpływu, czasem nawet nie do końca wiem jaki produkt był reklamowany, a tu niespodzianka, reklamy potrafią zainspirować mnie do gotowania i przypomnieć o zamrażarkowych skarbach. Kurczak z sosem kurkowym i makaronem powstał więc jako inspiracja z podróży 😉 Składniki na 3 porcje:Pierś z kurczaka ok 300 gKurki 200 gŚmietana 12% – 3 łyżkiMakaron pełnoziarnistyNatka pietruszki pęczekCzosnek 4 ząbkiSólPieprzTymianek (świeży lub suszony)Sposób przygotowania:Pierś z kurczaka kroimy w plastry, fileciki lub w kostkę. Kurczaka nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę i drobno posiekaną natką pietruszki, odstawiamy na chwilę. Część natki pietruszki zostawiamy do posypania gotowego dania. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy obrane kurki i smażymy chwilę. Następnie dodajemy łyżeczkę tymianku, dokładnie mieszamy i przykrywamy patelnię. Kurki dusimy na patelni do miękkości, gdy grzybki są już gotowe dodajemy 3 łyżki śmietany, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Kurki w sosie śmietanowym możemy doprawić do smaku solą i pieprzem. W między czasie gotujemy makaron pełnoziarnisty i zajmujemy się kurczakiem. Zamarynowaną pierś z kurczaka smażymy z obu stron na rozgrzanej, suchej patelni. Na talerz wykładamy fileciki z kurczaka posypane świeżą natką pietruszki, do tego makaron polany sosem kurkowym i obiad gotowy. Kurczak z sosem kurkowym to wbrew pozorom super szybkie danie. Najwięcej czasu zajmuje chyba oczyszczenie grzybów, ale gdy już przebrniecie przez ten element całość zajmie Wam około 30 minut. Smaczne, lekkie, idealne na letni obiad, danie z wykorzystaniem
Każda pora na kurczaka jest dobra. Skrzydełka w pikantnej marynacie uświetnią spotkanie przy grillu. Piersi pokrojone na mniejsze kawałki, serwowane w towarzystwie makaronu i warzyw, to pyszny sposób na szybki obiad. Naleśniki, tortille i wrapy z kurczakiem łatwo przetransportować, stają się więc prowiantem idealnym na piknik na
Pamiętam jeszcze te zamierzchłe czasy studenckie, kiedy żywiłam się makaronami instant i sosami z torebki. Do dzisiaj dziękuję swojemu żołądkowi i wątrobie, że nienaruszone przetrwały takie dawki soli, glutaminianu sodu i innej chemii. Potem nauczyłam się sama robić zdrowe sosy do makaronów. I wiecie co? To wcale nie jest takie trudne i do tego zajmuje niewiele czasu. . Zdrowe sosy do makaronów . Poniżej podaję Wam proporcje sosów na porcje dla 2 osób. Ilość makaronu dobierzcie już sobie sami. Ja przeważnie przesadzam z ilością klusek- tak bardzo je lubię. . .1. Sos pomidorowy To jest najczęściej robiony przeze mnie sos. Często dodaję do niego jeszcze pieczarki, świeżą paprykę czy plasterki cukinii. Co więcej – on nadaje się również do kaszy gryczanej oraz jęczmiennej. 1 puszka pomidorów lub w lecie 3-4 świeże pomidory 1 średnia cebula 3-4 ząbki czosnku 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżka oleju rzepakowego – rafinowanego szczypta chilli – opcjonalnie natka pietruszki, liście bazylii lub kolendry – opcjonalnie Na patelni zrumieńcie pokrojoną w kostkę cebulkę, czosnek oraz przyprawy. Wlejcie do nich pomidory i poczekajcie aż w ciągu około 5 minut odparuje z nich część płynu. Wtedy sos będzie gotowy. Przygotowanie zajmie Wam około 10 minut. Akurat tyle ile gotuje się makaron. Ten zdrowy sos pasuje do makaronu: ryżowego, pszennego, orkiszowego, gryczanego, kukurydzianego oraz do wspomnianych kasz. . . .2. Zielone pesto pietruszkowe Idealne do makaronów oraz pieczonych ziemniaków 1/2 szklanki orzeszków ziemnych lub nerkowców duży pęczek pietruszki 1-2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 2 łyżli oleju lnianego lub rzepakowego – nierafinowanego 1/4 szklanki zimnej wody – tu ilość dozujcie powoli, wlejcie więcej wody kiedy pesto będzie za gęste Wszystkie składniki zmiksujcie blenderem ręcznym lub innym urządzeniem. To zajmuje dosłownie chwilę. To pietruszkowe pesto pasuje do makaronów orkiszowych, pszennych, gryczanych . . .3. Sos azjatycki Ze względu na sól to będzie “najmniej zdrowa” propozycja w tym zestawieniu. Ale od czasu do czasu, ze względu na smak, warto się skusić na taką miksturę 6 łyżek sosu sojowego – wybierajcie sosy ekologiczne, bez chemicznych dodatków, z obniżoną ilością soli 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki sosu rybnego 1/3 łyżeczki płatków chilli 1-2 drobno pokrojone ząbki czosnku – opcjonalnie Wszystkie składniki wymieszajcie w szklance lub miseczce i tak przygotowanym sosem polejcie makaron. Ta mikstura świetnie sprawdza się przy makaronach ryżowych, kukurydzianych, sojowych, z fasoli mung, ze słodkich ziemniaków. Do makaronu wkrójcie szczypiorek a całość posypcie sezamem. Albo tak jak ja – dodajcie do niego świeże warzywa, fasolę i wakame. . . .4. Alio e olio – czyli czosnek, oliwa i ewentualnie pietruszka A to jest chyba najprostszy europejski sos, który swoje korzenie ma we Włoszech. Do jego przygotowania wystarczy kilka składników i ulubiony makaron. 6 łyżek oleju – możecie wybrać oliwę z oliwek 4-6 ząbków czosnku natka pietruszki – opcjonalnie papryczki chilli – opcjonalnie Czosnek pokrójcie w plasterki i przyrumieńcie go na oleju. Możecie dorzucić drobno pokrojone papryczki chilli (pozbawione pestek będą łagodniejsze) oraz natkę pietruszki. Alio e olio pasuje do makaronu pszennego, kukurydzianego, gryczanego, orkiszowego . . . Mam nadzieję, że po tej dawce informacji przekonałam Was do samodzielnego robienia sosów i od dzisiaj już na zawsze porzucicie gotowce i będziecie robić szybkie, domowe i zdrowe sosy. . . . PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Zagotować wywar, wrzucić mieszankę chińską, dolać sosy i mięso kurczaka. Gdy warzywa będą miękkie, a mięso ugotowane, wrzucić makaron i gotować jeszcze ok. 3 minut. Dodać posiekaną dymkę, olej sezamowy, ocet, sos chili, zamieszać, przykryć garnek i odstawić na 5 minut aby dymka zmiękła. Składniki 100 g makaronu pełnoziarnistego (świderki)100 g mięsa z piersi kurczakaprzyprawa do kurczaka250 g mrożonego trio warzywnego (brokuł, marchew, kalafior)5 g oliwy z oliwek100 g śmietany 12%100 ml wodypół opakowania fixu pomysł na… kurczaka w sosie serowym (Winiary) – opcjonalnie może być świeży ser, skrobia ziemniaczana i przyprawy10 g parmezanunatka pietruszki do dekoracji Wartość odżywcza Całe danie:Białko: 52 gTłuszcze: 26 gWęglowodany: 91 gWartość energetyczna: 817 kcal SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na kroimy w kostkę, doprawiamy a następnie podsmażamy na warzywa al misce łączymy składniki sosu – wodę, śmietanę i fix. Dokładnie wymieszane dodajemy do kurczaka. Podgrzewamy cały czas mieszając, aż sos odpowiednio ugotowany makaron i warzywa – podgrzewamy całość startym parmezanem oraz posiekaną natką pietruszki. Krok 2. Śmietanę zmiksuj w kielichu miksera z bazylią. Na patelni, na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojonego w kostkę kurczaka. Na drugiej suchej patelni upraż orzeszki pinii. Gdy będą gotowe, wymieszaj razem i dodaj pokrojone w kostkę suszone pomidory. Całość zalej śmietaną zmiksowaną z bazylią, dodaj Fix Knorr. Kroki postępowania Na odrobinie oliwy z oliwek podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Podlać troszeczkę wodą, by się nie przypaliła. Dodać trochę koperku. Dać mrożony szpinak. Dolewać odrobinę wody. Gdy szpinak się rozmrozi dodać przepuszczony przez praskę czosnek i przyprawić solą i pieprzem. Zmiksować blenderem (ja przełożyłam do pojemnika od blendera i po zmiksowaniu przelałam z powrotem na patelnię). Wymieszać z jogurtem naturalnym z zerową zawartością tłuszczu i cukru. Polać ugotowany w osolonej wodzie makaron. Smacznego :) Dla cukrzyka będzie to 40g ugotowanego makaronu na 1WW. Dla dietetyka najlepszy makaron pełnoziarnisty.
Sos kurkowy, czyli sos ze świeżych kurek, to idealny dodatek do makaronu, klusek, mięs czy placków. Ten tradycyjny sos grzybowy jest delikatny, kremowy, z duża ilością pysznych kurek. Sos kurkowy – do makaronu i do mięs. Kurki w sezonie pojawiają się w mojej kuchni regularnie. Uwielbiam je za wyjątkowy, delikatny smak i
Makaron w sosie z kurkami i kurczakiem – prosty, szybki obiad, który zazwyczaj smakuje większości domowników. Kształt makaronu można wybrać dowolnie, nada się spaghetti i grubsze wstążki, kokardki czy kolanka. Panuje przekonanie, że grzyby nie są zbyt odżywczym składnikiem dań. Tymczasem ich kapelusze zawierają witaminę A, B1, B2, C i D a także pierwiastki – żelazo, cynk, potas, jod, siarka, wapń, miedź, mangan i fluor. Ale przede wszystkim – hitinmannozę, czyli substancję, która zwalcza pasożyty ludzkie. Zwróćcie uwagę podczas grzbobobrania, kurki przeważnie są zdrowe, robaki omijają ich żółte kapelusze. Z kilkunastu sztuk warto przyrządzić nalewkę z kurek, jest lepsza niż farmaceutyczne medykamenty. Poza specyficznymi właściwościami, kurki są niskokaloryczne no i zwyczajnie – bardzo dobrze smakują. Są idealne z jajecznicą, a żurek czy zalewajka z kurkami nie ma sobie równych. Dodatek mięsa kurczaka nie jest niezbędny, kto ma ochotę – pomija. Makaron w sosie z kurkami i kurczakiem – składniki ( na 2 -3 porcje) : ok. 200 g makaronu o dowolnym kształcie łyżka oleju pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 150 g) łyżka masła mała cebula 2 ząbki czosnku ok. 200 g kurek (dwie solidne garście) 100 ml słodkiej śmietanki 30 – 36% (można zastąpić jogurtem ale nie będzie aż tak smacznie) ok. 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku Makaron w sosie z kurkami i kurczakiem – przepis Makaron ugotować al dente (by był jędrny, nie całkiem miękki) wg. przepisu na opakowaniu. Cebulę i kurczaka pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno pokroić. Kiedy makaron się gotuje, na patelni rozgrzać łyżkę oleju i wrzucić oprószonego słodką papryką i solą kurczaka. Smażyć kilka minut do lekkiego zrumienienia. Przełożyć na talerz. Na patelnię dodać masło i podsmażyć cebulę. Kiedy lekko się zeszkli dodać rozgnieciony lub drobno pokrojony czosnek a po chwili wymyte, pokrojone kurki. Smażyć wszystko mieszając ok. 2- 3 minuty. Dodać podsmażonego kurczaka, ugotowany makaron i zalać wszystko śmietanką. Mieszając podgrzewać aż sos lekko zgęstnieje. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem, posypać siekaną zieleniną, wymieszać. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć Zestawiamy z gazu i na drugiej patelni smażymy pokrojoną drobno cebulę z czosnkiem. Kiedy cebula z czosnkiem się zeszkli dorzucamy wcześniej usmażonego kurczaka przyprawiamy do smaku pieprzem i solą ( lub też Warzywkiem ) i zalewamy to wszystko śmietaną 18 % chwilę dusimy i zalewamy makaron. Można do tego dorzucić drobno pokrojona
Autor: Talerz pełen świeżo ugotowanego makaronu z kurczakiem i kurkami w białym sosie Kurki najlepsze są w sezonie letnim. Spośród wszystkich przepisów najlepszy sposób na kurki to podanie ich razem z kawałkami smażonej piersi kurczaka w pysznym białym sosie. Do przygotowania sosu wystarczy dobrej jakości serek kremowy. Koniecznie wypróbujcie! Jak czyścić kurki do tego przepisu? Kurki najlepiej oczyścić miękką szczoteczką lub papierowym ręcznikiem. Krótko umyć. Nie namaczać. Osączyć z wody. Dlaczego zamiast śmietany używam serka kremowego? Kremowy serek idealnie zagęszcza sos i nadaje mu ten cudownie łagodny śmietanowy smak. Ma tę zaletę, że się nie warzy. Łatwo go dawkować. Jest też trochę kwaskowy. Moim zdaniem najlepszy. I z nieznanych mi powodów, nie obciąża tak wątroby, jak tłusta śmietana. A przecież jest jednak dość tłusty. Pamiętajmy, że nośnikiem smaku jest tłuszcz. Niewielkie ilości tłuszczu są nam potrzebne do przyswojenia witamin z grupy B. No i nasz układ nerowy oraz skórny potrzebuje trochę tłuszczu. SKŁADNIKI 400 g makaronu typu wstążki 4 filety piersi kurczaka, po 1 filecie na 1 osobę 150 g kurek, grzybów leśnych 1 cebula 1 mała ostra papryczka 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy lub oleju 150 g serka kremowego typu Philadelphia 1 szklanka bulionu drobiowego sól i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Makaron ugotować w osolonym wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i odstawić. Pierś kurczaka pokroić w poprzek włókien na plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Kurki oczyścić i opłukać, osączyć. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło i oliwę. Gdy masło zacznie skwierczeć. Dodać pierś kurczaka i zrumienić z każdej strony. Zdjąć mięso z patelni. Na patelnię dodać cebulę i czosnek, smażyć do zeszklenia. Dodać pozbawioną pestek i pokrojoną ostrą papryczkę. Tyle ile lubicie, ale nie więcej niż jedną. Dodać osączone grzyby i smażyć około 4-6 minut. Z powrotem dodać na patelnię obsmażoną pierś kurczaka i zamieszać. Dodać serek kremowy, a gdy się rozpuści wlać bulion kurczaka, doprowadzić do wrzenia. Spróbować i ewentualnie przyprawić solą oraz pieprzem. Dodać ugotowany makaron i wymieszać. Podawać posypane natką pietruszki. Kurka, czyli pieprznik jadalny. Dlaczego warto jeść kurki? Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej
Sos serowy do zapiekanki wyśmienicie smakuje w wersji łagodnej, po dodaniu jedynie soli i odrobiny pieprzu. W tym wariancie nic nie zakłóca smaku i aromatu żółtego sera. Można do niego dodać również odrobinę kurkumy, która nada mu żółty kolor. Używając go do zapiekanek makaronowych czy ziemniaczanych, można dołożyć także
Błyskawiczny i super prosty do zrobienia sos kurkowy! To najlepszy przepis na sos kurkowy do makaronu, mięsa, czy też kaszy lub ryby. Bez zbędnych i trudno dostępnych składników. Idealny, najlepszy smak sosu! Z kurek polecam też ugotować zupę kurkową z koperkiem. Jeśli zaś szukasz dobrych i uniwersalnych sosów do makaronu, to serdecznie polecam mój sos pieczarkowy. Czas przygotowania: 10 minut Czas smażenia: 15 minut Liczba porcji: 400 gramów sosu Kaloryczność kcal: 190 w 100 gramach Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 200 g kurek 1 cebula cukrowa - 130 g 4 spore ząbki czosnku 3 łyżki masła 1/3 szklanki śmietanki 30 % - 100 g 2 łyżki soku z cytryny przyprawy i zioła: po pół łyżeczki soli i pieprzu ziołowego, mała garść świeżego tymianku i oregano Sos z kurek Szklanka ma u mnie pojemność 250 tej ilości składników otrzymasz solidne cztery porcje sosu kurkowego do kurkowy możesz zrobić z grzybów świeżych lub kurek mrożonych. Jeśli sięgasz po mrożone kurki, to w pierwszej kolejności musisz je rozmrozić. Polecam naturalny proces rozmrażania, przez zostawienie kurek na talerzu, na blacie kuchennym. Rozmrożone kurki przełóż na sitko i ostrożnie przelej zimną wodą a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Kurki przepis Świeże kurki umyj na sitku pod zimną, bieżącą wodą. Oczyść je z ziemi i trawy. Czyste kurki osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na mniejsze kawałki. Ja nie siekam kurek. Lubię większe cząstki kurek w sosie. Kurki mrożone po rozmrożeniu również osusz ręcznikiem papierowym i ewentualnie pokrój drobniej, by kawałki grzybów były podobnej wielkości. Cebulę cukrową oraz ząbki czosnku obierz. Cebulę posiekaj a czosnek pokrój w plasterki. Średniej wielkości patelnię nagrzej dobrze i dodaj masło. Polecam użyć masło klarowane. Cebulkę z czosnkiem podsmażaj pięć minut na średniej mocy patelni. Warzywa nie powinny się rumienić. Dodaj kurki oraz świeży tymianek (możesz zastąpić go suszonym). Całość smaż dalej około 7 minut. Dodaj sól, pieprz oraz sok z cytryny. Zamieszaj. Zmniejsz moc palnika do małej. Na koniec dodaj śmietankę słodką 30 %. Po minucie wyłącz. Sos kurkowy jest już gotowy. Do gotowego sosu możesz dodać świeże oregano lub natkę pietruszki. Sos kurkowy najlepiej smakuje podany z dowolnym makaronem. Pyszny jest z makaronem do spaghetti. Jeśli jadasz mięso, to sos kurkowy polecam podać z podsmażoną polędwiczką wieprzową lub piersią z kurczaka. Polecam też wypróbuj też mój przepis na risotto z grzybami. Smacznego! Średnia / 5 (1536 głosów) Oceń! .
  • 06gejx8phi.pages.dev/378
  • 06gejx8phi.pages.dev/576
  • 06gejx8phi.pages.dev/279
  • 06gejx8phi.pages.dev/478
  • 06gejx8phi.pages.dev/911
  • 06gejx8phi.pages.dev/60
  • 06gejx8phi.pages.dev/523
  • 06gejx8phi.pages.dev/742
  • 06gejx8phi.pages.dev/887
  • 06gejx8phi.pages.dev/947
  • 06gejx8phi.pages.dev/502
  • 06gejx8phi.pages.dev/502
  • 06gejx8phi.pages.dev/822
  • 06gejx8phi.pages.dev/139
  • 06gejx8phi.pages.dev/756

    • dietetyczny sos do makaronu z kurczakiem